- Alegi fructele coapte, dar inca ferme
– la tai felii potrivite (daca sunt prea subtiri feliile se
vor usca prea tare si se vor rupe usor, daca sunt prea groase – se vor usca
greu si/sau ne-uniform, deci nu vor rezista prea mult timp)
– le pui in tava, pe hartie de copt
– dai drumul la cuptor la cea mai mica treapta (la cuptorul
meu electric am dat la 50 grade)
– lasi usa usor deschisa la cuptor sau o mai deschizi putin
din cand in cand, ca sa iasa din umezeala (la cuptoarele cu ventilator doar
deschideti usa din cand in cand, nu e nevoie sa o lasati deschisa)
– le verificati dupa o vreme si daca e timpul – le
intoarceti si pe partea cealalta
O sa miroasa bine in casa cateva ore cat o sa ia uscatul
fructelor. Arata exact ca alea care se vand prin magazine vreo 7 feliute la
pretul a 2 kg de fructe proaspete.
